Belut "Kemriuk" Buatan Home Industry Dewi

Dari :

Tanggal :

Jadwal Kereta Api

Jadwal Pesawat

Ke :

Tanggal :

Jadwal Kereta Api

Jadwal Pesawat

Pendopo > Berita > Kuliner

Selasa, 20 Desember 2011, 10:08 WIB

Budi W - GudegNet

Belut atau Welut (Red:Jawa) merupakan makanan dengan kandungan protein hewani yang lebih tinggi dari daging sapi dan telur ayam. Selain harganya yang lebih murah, makanan rakyat ini sangat mudah dutemukan di pasar-pasar disekitar Anda. Jika ingin memilih sendiri, Anda bisa berkunjung di Pasar Godean Sleman Yogyakarta karena disana banyak deretan penjual belut goreng.

Kali ini, Tim Gudegnet menelusuri sebuah home industri yang terletak di Dusun Klaci 2, Margoluwih, Seyegan, Sleman. Dirumah itu terdapat home industry Dewi yang khusus membuat belut goreng menjadi makanan yang istilah Jawanya "Kemriuk".

Budi Utomo sang pemilik usaha, mengatakan bahwa bahan-bahan belut didapatkan dari Jawa Timur, diantaranya didatangkan dari Lumajang, Malang dan Bojonegoro. Hal ini mengingat belut sulit untuk diternakkan. Dalam sekali produksi, Ia mengaku membutuhkan setengah kuintal belut. Sedang untuk menggoreng sendiri membutuhkan 100 liter minyak goreng.

Rasa belut goreng buatan home industry Dewi memang renyah karena proses penggorengan yang matang. Selain itu, proses penggorengan yang menggunakan kayu bakar ini dijamin tidak akan berbau gas. Namun, Anda yang memiliki masalah dengan kolesterol harus hati-hati, pasalnya, kandungan kolesterol belut termasuk tinggi.

Saat ini, untuk mendapatkan belut goreng yang "kemriuk" ini, Anda bisa memesan dengan harga antara Rp. 65 ribu - Rp. 70 ribu per kilonya. "Sangat murah bagi mereka penggemar belut goreng," pungkas Budi pada Tim Gudegnet.

Simpan di:

Berita Terkait

Agenda Terkait

Cari Berita

Berdasarkan Kata Kunci

Kategori

Tanggal Upload

Semua
-

Pradha
Mail

Valas
Cuaca

Paribasan

cala (Jawa)

gerakan, aktivitas (Indonesia)

a movement, an activity (English)

cala wenthah

Orang yang berbuat onar; bertindak sewenang-wenang.

Someone who makes trouble; doing anything without any order.
Perhitungan Weton

Silakan mengisi tanggal lahir Anda
Kesaksian

Jogja merupakan ikon pariwisata nasional maupun internasional, dengan berbagai keindahan tata ruang kota yang strategis dan tempat rekreasi dan wisata yang supeerrrr para turis manca dan dalam negeri terkagum akan ramahnya hati warga yogya dan indahnya alam yogya. Ehm..saya punya usul buat dinas terkait ...
Danang(26) - Swasta

Indeks
Beritahu Teman

Beritahu teman Anda tentang situs GudegNet

Kode
Tag Clouds

pameran perdangangan investasi dan seni budaya indonesia andra and the backbone ahmad dhani school of rock 1st jogja international classic bike show hot discount party - bedah rumah dan bangunan l.a. lights indie movie lusy laksita kedai digital jogja yogyakarta music festival academy 2012 secondhand serenade desa gilangharjo walls dung dung puri artha hotel royal ambarukmo yogyakarta lia mustafa musikal laskar pelangi jbr niken larasati jogja sma 17