Kembangkan Padi Basmati Asal Timur Tengah

WHAT'S NEW

Senin, 2 Januari 2012, 10:56 WIB

Rektor UMY, Dasron Hamid, M.Sc., menandatangani kerjasama dengan Alwyni International Capital (AIC) yang kala itu diwakili oleh Farouk Abdullah Alwyni dalam rangka mengembangkan padi Basmati.

padi Basmati sendiri merupakan jenis padi unggul yang saat ini dikonsumsi oleh masyarakat Timur Tengah. Beras yang memiliki ciri khas wangi, halus, dan harga dipasar yang bernilai eknomis tinggi ini menjadi makanan pokok kedua setelah gandum.

Hingga kini kebutuhan beras Basmati disuplay dari Pakistan dan India, namun karena permintaan beras dari waktu kewaktu meningkat, jadi negara-negara di Timur Tengah berusaha untuk mencari produsen baru agar tidak tergantung dengan kedua negara itu.

Ir. Agus Nugroho Setiawan, MP. selaku ketua tim peneliti mengatakan bahwa pihaknya tengah melakukan riset terhadap Padi Basmati yang ditanam di Sleman, Bantul dan Gunung Kidul. "Untuk penelitiannya sendiri sudah dilakukan sejak akhir 2010 lalu," jelasnya pada Tim Gudegnet belum lama ini.

Dalam jangka waktu itu Agus dan kawan-kawan berupaya mencari formula yang tepat untuk selanjutnya mengembangkannya lebih lanjut bersama AIC.

Lebih lanjut tim Agus kini tengah melakukan penelitian dengan menguji kulatias beras meliputi kanduungan gizi dan organoleptik, kelengasan dan pemupukan, serta pengendalian hama.

Pihaknya berharap dengan adanya penelitian ini bisa menjadi sebuah peluang bagi UMY dan pemerintah DIY untuk mengembangkannya. “Sebuah peluang jika Indonesia bisa memperoleh pendapatan melalui ekspor beras basmati ke Timur Tengah. Ini kesempatan besar,” pungkasnya.

Budi W - GudegNet

Tag: umy dasron

CARI BERITA

Berdasarkan Kata Kunci

Kategori

Tanggal Upload

Semua
-