Sabtu, 26 Mei 2012, 02:22 WIB
Anda ingin beriklan di GudegNet?
  

Peta Situs

Gudegnet

RSS  RSS Feed | Tag
citraweb
Pendopo
Dari :

Tanggal :
Jadwal Kereta Api
Jadwal Pesawat
Ke :

Tanggal :
Jadwal Kereta Api
Jadwal Pesawat
Pendopo > Berita > Kuliner
Jumat, 27 Januari 2012, 10:14 WIB

Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang

Budi W - GudegNet


Jelang weekend pasti Anda menginginkan suasana yang istimewa saat berkunjung ke Kota Budaya Yogyakarta. Disamping memberikan berbagai macam alternatif tempat wisata, Yogya juga terkenal dengan tempat 1001 kuliner yang sangat direkomendasikan kepada Anda dan keluarga.

Ada sebuah cafe di Jl. Wolter Monginsidi 19 Yogyakarta yang memberikan sajian bagi Anda para penggila teh. Di cafe Kopitiam Oey ini, Anda bisa mencicip Teh Blontang yang memiliki rasa manis, asem dan beraroma wangi. Teh ini dulunya dibuat oleh para pembuat teh saat kerajaan Kraton Surakarta yang berlokasi di Jayengan, kecamatan Serengan, Surakarta.

Jayengan sendiri menurut Pak Blontang (si Tea Mixer dari Kopitiam Oey Jogja) merupakan tempat tinggal para abdi dalem pengurus minuman bila ada pesta di istana. Menurutnya, daerah ini ditempati orang-orang pilihan kerajaan yang mahir membuat minuman teh.

"Teh Blontang ini cara membuatnya dari 5 atau lebih merek teh yang ada dipasaran, komposisinya tidak begitu pasti tinggal ingin ditonjolkan yang mana, apakah manisnya, asemnya atau aromanya, kalau saya menggunakan perbandingan 1:4:3:2," terang laki-laki yang berusia 44 tahun ini.

Cara membuatnya juga bebas, bisa menggunakan tea maker seperti difoto tersebut, atau bisa menggunakan poci. Menurut laki-laki yang lahir di Klaten Jateng ini, setiap restoran di Kota Solo pasti memiliki racikan minuman sejenis yang memiliki beda resep.

"Misalnya Anda jajan di soto gading Solo, mereka memiliki resep meracik teh yang beda sehingga orang pasti akan kangen dengan teh yang ada di warung tersebut," jelasnya bersemangat pada Tim Gudegnet kemarin (26/01).

Teh Blontang sendiri dinamai langsung oleh Pak Bondan (pemilik francise Kopitiam Oey Indonesia), dulu sih saya usul pada pak Bondang dinamai Teh Pokil, namun karena Ia juga merupakan orang Jawa dan tahu artinya kurang baik, maka Pak Bondan menamai teh campuran ini sesuai nama saya yaitu Teh Blontang. Anda penasaran dengan rasanya? silakan mencicipi manis asemnya Teh Blontang ini.

Tag: kopitiam oey jogja

Simpan di:

Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to Delicious Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to Digg Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to reddit Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to Facebook Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to StumbleUpon Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to Lintas Berita Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to FURL Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to Technorati Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to Newsvine Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to Ma.gnolia Add 'Mencicipi Rasa & Mengetahui Sejarah Teh Blontang' to Google Bookmarks


Berita Terkait



Tag

jsc 2011 festival seni internasional multi pentas seni gamelan bocah salon pentingsari teddi prasetya yuliawan papers & ugo anniversary internet natal p&g beauty and grooming perupa nglepen nawung imlek d.e.a. fashion uc fky xx 2008 wisata yogya pegadaian lempuyangan sumardi keluarga berencana samin bencana bahasa wayang orang sineas tawur agung ledakan bom pekerja media konser musik orkestra 6 peristiwa domes sony tulung tionghoa world vision taman pintar yogyakarta novel etnografi jipa 2011 lomba karya tulis viar gcdfm pipo sp.ok. 13th yogyakarta gamelan festival 2008 ffd palang

Cari Berita

Berdasarkan Kata Kunci
Kategori
Tanggal Upload
Semua
-
Lost luggage, trip cancellation, medical emergency

  • Paribasan

    angleng (Jawa)

         didengarkan; diperhatikan (Indonesia)

         to listen to; to pay attention to (English)

     

    anglung-angleng ganda unen ombyong-ombyong (melengkung miring bau)

     

    Kata-kata yang menggambarkan para petani yang mulai menanam padi secara beramai-ramai.

     

     

  • Perhitungan Weton

     

    Silakan mengisi tanggal lahir Anda

     

  • Kesaksian

    Setiap pulang ke Kalasan, tak pernah keluar kata bosan. Seandainya Jogja-Surabaya hanya 20 ribu, setiap Minggu aku pasti pulang.. Kuangennya sampai bikin batuk pilek, adem panas, bahkan aku pengen calon suami yang deket Jogja juga supaya aku punya alasan untuk selalu pulang ke Jogja. Thank you ...
    Agata Samaria(27) - Guru

    Indeks

     

  • Beritahu Teman

    Beritahu teman Anda tentang situs GudegNet

    Kode       

     

  •  

  • Tag Clouds

    pameran perdangangan investasi dan seni budaya indonesia andra and the backbone ahmad dhani school of rock 1st jogja international classic bike show hot discount party - bedah rumah dan bangunan l.a. lights indie movie lusy laksita kedai digital jogja yogyakarta music festival academy 2012 secondhand serenade desa gilangharjo walls dung dung puri artha hotel royal ambarukmo yogyakarta lia mustafa musikal laskar pelangi jbr niken larasati jogja sma 17

     

  • Google

     

 

 

Tentang Kami | Aturan | Hubungi Kami | Banner | Peta Situs | Kembali ke Atas

 

Copyright © 2000 - 2012 Citraweb Nusa InfoMedia. All rights reserved.