Gudeg.net - Festival Kesenian Yogyakarta (FKY) 2019 yang diselenggarakan di Kampoeng Mataraman selain menyuguhkan beragam pertunjukan kesenian juga aneka kuliner.
Roti Goreng Grr, salah satu stan kuliner di FKY menyediakan menu unik. Di daftar menu, salah satunya ada Dinosaurus Goreng. Tentu saja bukan daging dinosaurus sungguhan, namun cakwe yang dibentuk seperti dinosaurus.
Ukurannya cukup besar, mantap digigit. Ada dua pilihan saos untuk menikmati cakwe yakni saos tomat dan saos pedas yang merupakan saos handmade.
Kuliner ini cukup diminati pengunjung. Sore itu, nampak cukup banyak pembeli mengantri untuk mencicipi kuliner ini.
Cosi, salah satu owner menceritakan, ide membuat cakwe dengan aneka bentuk hewan ini terinspirasi dari anak-anak yang senang menggambar. Ia juga sering membuat makanan untuk anaknya. “Pengalaman pribadi aja terus dikembangkan,” ucapnya ketika berbincang dengan GudegNet Selasa (16/7).
Selain dinosaurus, ada bentuk anjing, babi, sapi, domba, hingga gurita. Cakwe berbentuk dinosaurus, anjing dan babi menjadi favorit pembeli. “Tergantung pasar. Kalau agak sore gini dinosaurus karena banyak anak-anak, keluarga. Nanti kalau udah malem, anak-anak muda, anjing sama babi,” kata Cosi.
Cakwe ini tidak dijual dengan wadah plastik namun dengan ditusuk. Selain mengurangi penggunaan plastik kuliner ini jadi tambah apik untuk difoto.
Harganya 15 kethip atau senilai Rp 15.000 untuk 2 menu roti. Sebagai informasi, kethip adalah alat pembayaran di FKY. Kethip bisa didapatkan di kasir-kasir yang tersebar di lokasi FKY.
FKY masih berlangsung hingga 21 Juli 2019. FKY di Kampoeng Mataraman buka dari sekitar pukul 15.00 hingga 22.00.
Kirim Komentar