Kuliner

Roti Kukus 'One', Lembut dan Menggoda

Oleh : Wirawan Kuncorojati / Rabu, 18 Maret 2020 10:00
Roti Kukus 'One', Lembut dan Menggoda
Roti Kukus 'One', Jalan Cokroaminoto, Yogyakarta - Gudegnet/ WIrawan Kuncorojati

Gudeg.net- Roti bakar 'One' yang berlokasi di Jalan Cokroaminoto, Tegalrejo, Yogyakarta, memiliki roti bakar dan kukus dengan banyak pilihan rasa.    

Belakangan ini, roti kukus banyak disukai pembeli. "Dari awal buka sudah ada, roti bakar ada, roti kukus ada. Cuma booming-nya baru tahun-tahun ini aja, tahun 2019 sampai sekarang," kata Paul, penjual roti One, kepada Gudeg.net, Selasa (18/3) malam. Menurutnya hal ini tak lepas dari peran para pelanggan yang mengunggah foto rotinya ke media sosial.

"Sebenarnya hampir sama. Kalau bakar ada crispy-crispy-nya. kalau yang kukus teksturnya lebih empuk. Kaya bakpao lah," kata Paul. Untuk pilihan rasa, menurutnya rasa cokelat tetap jadi favorit. Belakangan, pembeli juga menyukai topping rasa sirsak, potongan pisang, juga green tea.

Selain roti bakar dan kukus, ada pula roti 'personal' yang berbentuk bulat seperti burger, hingga pisang bakar dengan aneka topping. Menu-menu di sini dijual dengan harga Rp 5.000-Rp 24.000.

Seperti roti bakar pada umumnya, roti One dijual dengan gerobak. Tersedia beberapa kursi plastik untuk pembeli yang ingin makan roti di tempat. 

Paul berjualan roti bakar sejak tahun 2003. "Roti bakar dulu belum booming, masih jarang. Jalan ini masih sepi," kata pria asal Bandung ini. Ia menamai rotinya 'One', karena ketika itu di daerah ini hanya ada satu penjual roti bakar.  

Tempatnya berjualan tak jauh dari toko elektronik Atlanta. Roti bakar One buka pukul 17.00 hingga habis sekitar pukul 21.00. "Paling malam jam 23.00," ucap Paul. 

 

0 Komentar

    Kirim Komentar

    jogjastreamers

    SWARAGAMA 101.7 FM

    SWARAGAMA 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JogjaFamily 100,9 FM


    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM



    RAKOSA 105,3 FM

    RAKOSA 105,3 FM

    Rakosa 105,3 FM


    UNISI 104,5 FM

    UNISI 104,5 FM

    Unisi 104,5 FM


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini