Sate Ratu

Sate

Sate Ratu

Jalan Magelang km 6,5 Sleman
Telp: 08155556666

Tweet
share
- Facebook
- Twitter
- Google Plus
- Linkedin
- Pinterest
- Email

Ulasan

Tempat ini berlokasi di dalam area Jogja Paradise Food Garden, di Jalan Magelang km 6,5 Sleman, Yogyakarta. Bangunannya seperti warung biasa. Sederhana, berisi lebih kurang 12 meja. Istimewanya, tempat ini sudah dikunjungi tamu dari 71 negara.

Pada dindingnya tertempel berbagai piagam penghargaan berskala nasional dan Internasional. Sementara pada dinding lain terdapat testimoni dari tamu-tamu yang berasal dari berbagai negara.

Pada dinding yang lainnya lagi terdapat peta dunia dan daftar negara-negara di dunia, yang hampir separonya sudah dicentang. Centang ini berarti sudah ada tamu dari negara tersebut yang berkunjung dan menyantap hidangan Sate Ratu. Negara yang paling baru berkunjung dari Republik Ceko.

Sesuai namanya, Sate Ratu, warung makan sederhana ini menu andalannya adalah sate ayam merah. Sate sendiri adalah menu Indonesia yang sudah mendunia. Sate lilit basah yang dulunya juga berbentuk sate tapi sekarang tidak lagi. Ketiga ceker tugel, yang juga digilai penggemar makanan pedas.

Sate ayam merahnya, jauh dari sate kebanyakan. Tanpa kecap, tanpa sambal kacang, mentimun, bawang, tomat atau apapun. Hanya sate dengan potongan besar, berwarna merah menggoda. Saat digigit, lembut dan juicy sekali. Paduan manis pedasnya pas.

Lilit basahnya adalah daging ayam cincang yang disajikan dengan sedikit kuah manis gurih, yang ini juga lembut sekali dagingnya. Disajikan dengan irisan mentimun, menambah rasa segar.

Dalam Acara Kecap Bango Penerus Warisan Kuliner yang di gelar di Jakarta 2-4 April 2018 lalu, Sate Ratu adalah salah satu dari 22 finalis yang disaring dari 7.000 lebih peserta se-Indonesia, dan merupakan satu satunya sate dari Jogja yang berhasil masuk final dengan produk Sate Ayam Merahnya.

Sate Ratu ini punya tagline "kesukaan turis mancanegara dan Indonesia" dan posisi saat ini menempati Ranking ke 1 dari ratusan restoran di Kabupaten Sleman versi Trip Advisor, sebuah situs wisata terbesar di dunia.

Penghargaan lain yang diterima selain dari prestasi prestasi diatas antara lain:

2018, satu dari 95 Food Startup Indonesia, yang terkurasi dari ratusan food startup se Indonesia, diadakan oleh BEKRAF.

2018, Indonesia Award for Excellence in Restaurant.

2018, Certificate of Excellence from Trip Advisor.

2017, Certificate of Excellence from Trip Advisor.

Buka Senin sampai Sabtu jam 11.00-21.00 WIB.

Untuk info lebih detil bisa di cek di instagram @sateratu, atau webnya https://sateratu.id.

Atau silahkan hubungi telpon/wa di 08155556666 dengan Budi Seputro.

Gallery

Tempat menarik sekitarnya

Seni & Budaya

Ndalem Joyokusuman

nDalem Joyokusuman dibangun pada tahun 1916, ketika masa pemerintahan Sultan Hamengku Buwono VII. Setelah Raden Wedono wafat, dalem ini ditempati oleh salah satu adik Sultan Hamengku Buwono IX, yaitu GBPH Bintoro, seorang ajudan Sultan. Setelah GBPH Bintoro meninggal, dalem ini ditempati oleh GBPH Joyokusumo, adik bungsu Sri Sultan Hamengku Buwono X semenjak tahun 1988 sampai sekarang dan kemudian disebut sebagai Dalem Joyokusuman. [...]