Opor chicken burger - Instagram @burgerice
Gudeg.net - Bila bosan dengan burger biasa, Burgerice bisa menjadi pilihan menarik. Sesuai namanya, di sini, roti burger diganti dengan nasi.
“Nasinya kita pakai beras Jepang, jadi memang lebih lengket, bisa nempel, bisa dicetak kaya bun," kata Dea, dari bagian kitchen Burgerice kepada Gudegnet, Rabu (14/4).
Nuansa Jepang juga dihadirkan dalam interior kedai yang berlokasi di Jalan Jalan STM. Mrican No. 4A, Yogyakarta ini. Begitu sampai, pengunjung akan disambut pintu geser ala Jepang. Meski tak terlalu luas, namun ruang makan terasa nyaman. Pengelola juga menyediakan Wifi.
Ada beragam isian yang ditawarkan di sini. Untuk isian ala Indonesia, ada rendang, sate, opor, hingga ayam geprek. Tersedia juga isian ala Korea seperti ada Bulgogi, dan Galbi. Di samping itu, ada juga isian Mentai, Salted egg, dan yang lainnya.
Sejauh ini, yang menjadi menu best seller adalah Mentai. "Kaya mayones biasa cuma dia pedes, isiannya ada selada, ayam katsu, spicy mayo, sama nori," terang Dea.
Untuk Galbi, menurut Dea memiliki cita rasa seperti BBQ namun sedikit lebih manis. "Bulgogi lebih ke pedes," ujarnya. Untuk varian Bulgogi sendiri terdiri dari nasi, selada, daging, bawang bombay, bumbu Bulgogi dan wijen sangrai. Di samping itu, tersedia juga snack, yakni Sweet Potato Fries dan Potato Wedges.
Menu best seller di resto yang mulai buka sekitar dua bulan lalu ini adalah Mentai dan Bulgogi. Pada menu minuman, ada Thai Tea, Ocha, softdrink, dan yang lainnya.
Menu di sini dapat dinikmati seharga Rp 22.000-Rp28.000. Selama bulan Ramadan, Burgerice buka setiap hari pukul 10.00-23.30.
Kirim Komentar