Kuliner

Bakso Sultan, Prasmanan dengan Berbagai Pilihan

Oleh : Wirawan Kuncorojati / Rabu, 28 Juli 2021 10:00
Bakso Sultan, Prasmanan dengan Berbagai Pilihan

Foto: Instagram @baksosultans

Gudeg.net - Untuk penggemar Bakso Malang, Bakso Sultan yang terletak jalan Garuda, Gatak, Tamantirto, Kasihan, Bantul, patut dicoba. Pembeli dipersilakan memilih bakso sendiri.

"Di sini itu bakso prasmanan. Jadi nanti customer datang, langsung mengambil sendiri semua, terus duduk makan, nanti pulang baru bayar," kata Ruben Prasetyo, pemilik Bakso Sultan ketika berbincang dengan Gudegnet, Selasa (27/7).

Pilihan yang tersedia antara lain bakso urat, bakso halus, dan bakso keju, bakso mercon, bakso pentol, dan bakso telur puyuh. Ada juga pangsit panjang, pangsit mekar, tahu. 

Belum lama ini, kedai tersebut juga menawarkan pilihan baru, yakni bakso telur asin. Menu yang diluncurkan dua bulan yang lalu tersebut merupakan kreasi dari Bakso Sultan.

Kedai bakso ini mulai buka sejak awal tahun 2021. "Istri asli Malang, karena tinggal di sini, kita muter-muter cari Bakso Malang kok nggak pernah ada yang cocok, yang sesuai dengan ciri khas Malang. Makanya akhirnya kita bikin," papar Ruben.

Ruben memang ingin menghadirkan bakso khas Malang yang autentik. Saus dan kecap juga ia datangkan dari Malang. Menurutnya, kecap manis dari Malang memiliki cita rasa khas. "Kalau kecap manis di sini rata-rata yang beredar itu biasanya manisnya kuat banget. Tapi kalau kecap Malang, rasanya agak asin, tapi bukan kecap asin," ujarnya. 

Sejauh ini, bakso urat dan bakso telur asin menjadi pilihan favorit. Harga masing-masing menu berkisar Rp 1000-Rp 6000. Bakso Sultan buka pukul 11.00-21.00. Bakso ini bisa dipesan lewat aplikasi ojek daring.

 


0 Komentar

    Kirim Komentar


    jogjastreamers

    SWARAGAMA 101.7 FM

    SWARAGAMA 101.7 FM

    Swaragama 101.7 FM


    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JOGJAFAMILY 100,2 FM

    JogjaFamily 100,9 FM


    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RETJOBUNTUNG 99.4 FM

    RetjoBuntung 99.4 FM


    SOLORADIO 92,9 FM

    SOLORADIO 92,9 FM

    Soloradio 92,9 FM SOLO


    GERONIMO 106,1 FM

    GERONIMO 106,1 FM

    Geronimo 106,1 FM


    ARGOSOSRO FM 93,2

    ARGOSOSRO FM 93,2

    Argososro 93,2 FM


    Dapatkan Informasi Terpilih Di Sini