Sop Buntut Bumbu Rempah Menggoyang Lidah

Satu lagi tempat menikmati kuliner dengan cita rasa yang khas dan menggoda selera. Sebuah kedai di Jalan Kaliurang bernama Kedai Mama Eyang (KME) menawarkan berbagai masakan Nusantara yang siap menyambut Anda dan keluarga. 

Jika sebelumnya Gudeg.net mengajak Anda menikmati Nasi Campur Ayam Panggang Bumbu Genep yang lezat, sekarang saatnya mencoba kedahsyatan rasa Nasi Sop Buntut Bumbu Rempah di  KME. Lebih joss lagi jika ditambah Es Teh Lemon Serai yang dingin namun tetap menyisakan kehangatan serai di tenggorokan, hmmm.

Bisnis kuliner ini berawal dari usaha rumah tangga di  tahun 1992. Sejak awal kedai ini menawarkan masakan khas Jawa. Pada KME tak hanya masakan yang istimewa, arsitektur dan interiornya pun mendukung konsep kuliner yang ditawarkan. Jadi, tak hanya lidah yang dimanja, tetapi mata juga digoda dengan perpaduan yang harmonis antara bentuk dan warna. "Arsitektur dan interior bertema tropis modern," kata Eira Prameswari, Marketing Communication KME kepada Gudeg.net.

Nasi Sop Buntut Bumbu Rempah di KME memiliki rasa yang gurih dan nendang di lidah. Menu ini pas disantap saat udara terasa dingin dan musim hujan seperti sekarang. Daging yang ada terasa empuk, mudah digigit, kres, dan serat-seratnya pun langsung terkoyak. Bahan baku terbaik juga menjadi kekuatan kedai ini. Selain itu, resep-resep unik yang disajikan dimasak oleh sang pemilik kedai. 

Harga yang ditawarkan pun pas di kantong. Satu porsi sop buntut dengan rasa istimewa hanya Rp. 29.000. Sedangkan Anda cukup membayar Rp. 9000 untuk segelas Es Teh Lemon Serai yang aduhai.  Masih ada lagi camilan sedap seperti Roti Bakar Selai Kacang, Bakpao Pandan Kacang Tanah atau Pisang Goreng Kayu Manis. Untuk menu yang terakhir ini terbilang unik karena memadukan antara pisang goreng dan saus dari campuran gula dan kayu manis.

Memasak tak hanya urusan menyajikan makanan. Ini menjadi sebuah bentuk kesungguhan hati dan totalitas pelakunya. Begitu juga di KME. Kesuksesan terbesar ketika melihat pengunjung pulang dengan senyum mengembang. Lalu, esoknya kembali lagi untuk menikmati sajian nikmat dan memikat di KME.