Bulan Ramadhan selalu menjadi ajang Ngabuburit bagi sebagian besar masyarakat pemeluk Muslim. Aktivitas paling menarik dan tak pernah henti bisa dilakukan dengan cara melancong ke beberapa tempat makan khas daerah Anda. Bila jalan-jalan ke Yogyakarta, dapatlah mencicipi makanan penyetan dengan konsep warung bukan tenda.
Penyetan merupakan makanan khas daerah Jawa Timur yang cukup terkenal diseantero Jawa bahkan hingga ke seluruh pelosok negeri ini. Umumnya, istilah penyet berasal dari Bahasa Jawa yang berarti melumat. karena, makanan pendamping nasi disajikan dengan cara dilumat (hancurkan) bersama sambal sebelum dihidangkan.
Pada era awal tahun 2000-an tempe dijadikan sebagai bahan campuran sambal yang telah dideplok, selanjutnya dihidangkan bersama nasi, lalapan dan lauk. Seiring dengan minat konsumen yang semakin beragam, penyetan kini tidak hanya berkutat pada tempe saja, namun juga merambah ke telur, daging ayam, bebek bahkan lele.
Pada kesempatan kali ini, Tim Gudegnet berwisata kuliner menuju Warung Sego Penyetan yang berlokasi di Babarsari, Sleman Yogyakarta, sebelah barat SPBU Babarsari. Terdapat aneka menu yang dapat Anda coba sebut saja Paket Time trial, paket Creterium, Paket Cross Country, Paket Super Cross dan lain sebagainya.
Menu makanan paket dijual dengan harga mulai Rp 8.000,-. Bila Anda datang dengan jumlah yang banyak, dapat pula memesan secara prasmanan. Menurut salah seorang pagawai warung, asal nama unik ini sengaja dibuat agar kustomer pensaran. Materi sambal yang disajikan untuk pengunjung juga berfariasi termasuk aneka lauk yang dihidangkan.
Karena waktu menjelang buka puasa semakin dekat, Tim Gudegnet kemudian mencoba paket Creterium yang terdiri atas nasi, ayam goreng kremes, penyetan tempe tahu, lalapan serta sambel merah. Rasanya nikmat, daging yang bertektur empuk membuat mudak dikunyah, rasa gurih dan pedasnya semakin menggugah selera makan. Satu porsi manu ini hanya dihargai Rp. 14.500,-. bila Anda ingin menambah nasi, dapat pula pesan kembali dengan harga Rp 1.500,-. murahkan? selamat ngabuburut sore ini.
Kuliner
Ngabuburit nJajal Menu Creterium di WSP

Kirim Komentar